一些小提醒
1.对待服务员的态度。位列《财富》全球女性权力排行榜前50 名的一个连锁餐厅的CEO,她面试新人的方式是与对方共同进餐,随时观察面试者对服务员的态度。如果看到对方对服务员态度不友善,她就会马上结束面试。这是因为,一个人对他人的态度应该是不分层级的。对待服务员和对待尊贵的客人一样,都要做到尊重。
2.商务进餐最大的意义是跟周围的人交流,因此要努力地去跟餐桌上的每一个人而不只是你身边的人交谈,哪怕只是问个问题或打个招呼;不管在座进餐的每个人的地位,和每个人都要打招呼和交流。
3.吃饭后要感谢主人,无论你喜不喜欢这个餐厅或食物,也要感谢他花时间和精力选餐厅和点菜。